Жаңылыктар

Төмөндө биз бул макала аркылуу азот газынын тамак-аш таңгактоо тармагына жаңылыгын, тамак-аштын сапатын жана бүтүндүгүн сактоодо кандай пайдасы бар экенин түшүндүрүүгө жардам берүүнү максат кылабыз.

1. Азот газынын касиеттери:

Азот газы уникалдуу жана анын физикалык касиеттери аны тамак-ашты кайра иштетүү үчүн эң ылайыктуу кылат.Азот газы жаратылышта инерттүү, тамак-аш материалдары менен реакцияга кирбейт, жыттарды жана даамдарды сактайт.Ал кычкылданууну пайда кылган же микроорганизмдердин өсүшүн колдогон башка газдарды натыйжалуу алмаштырууда эң сонун.

2. Азык-түлүк таңгагында колдонуу үчүн FDA бекитүүсү:

Азот газы бекитилген жана жакшы өндүрүш процесстеринде колдонулат.FDA анын колдонулушун жактырат жана азотту GRAS газы катары "Жалпысынан Коопсуз катары таанылат" деп эсептейт.Бул тамак-аш таңгагында колдонулган азот жуугуч сиз үчүн коопсуз деп эсептелинет.

3. Продукциянын жарактуулук мөөнөтү көбөйөт:

Бактериялар көбөйүшү үчүн кычкылтекке муктаж.Азоттун таңгагын азот менен тазалоо кычкылтектен арылтат жана көктүн, көктүн же зыяндуу бактериялардын сиздин мекемеңизден чыккандан кийин продуктуну начарлатуусуна жол жок.

4. Тамак-аштын сапатын сактайт:

Нымдуулук тамак-аш продуктуну жок кылышы мүмкүн.Азот кургак, ал азык-түлүк пакетинин ичиндеги бош мейкиндикти ээлейт.Бул ным кирип кетүү мүмкүнчүлүгүн камсыздайт, демек, тамак-аштын бузулушуна тынчсыздануунун кереги жок.

5. Тамак-аш продуктыларынын бүтүндүгүн камсыз кылат:

Вафли, картөшкө чипсы жана башка тамак-аш азыктары таңгак ташып баратканда сүрүлүүдөн улам сынат.Азот буферге окшош иштейт жана транзит учурунда тамак-аш азыктарын бүтүн сактоо үчүн ички тосмо менен камсыз кылат.

6. Азык-түлүктү натыйжалуу таңгактоо үчүн басымдуу атмосфераны түзүү:

Кычкылтек кычкылдануу же нымдуулукту жоготуудан улам тамак-аш азыктарынын начарлашы белгилүү.Бирок, азот газы таза газ, жаратылышы боюнча инерттүү жана кургак.таңгак азот газы кошулгандан кийин, кычкылтек жараянында алынып салынат.Кычкылтекти жок кылуу үчүн азык-түлүк кутусун азот менен тазалоо процесси продукцияны узак убакытка жаңы сактоого жардам берет.

7. Азотту жеринде генерациялоо менен таңгактарды өркүндөтүү:

Жеринде азоттун генерациясы тамак-аш өндүрүшүн, кайра иштетүүнү же таңгактоону колдоо үчүн дүң баллондорду салттуу сатып алууну оңой алмаштырат.Азотту жеринде генерациялоо ишканаларга азотту кымбат жеткирүүгө, сактоого жана жеткирүүгө көз каранды болбоого мүмкүнчүлүк берет.Ал ошондой эле бизнести кеңейтүү үчүн колдоно турган көп акчаны үнөмдөйт.Тамак-аш азыктарын таңгактоо өнөр жайы үчүн азоттун ордунда генерациясы компаниянын газдын тазалыгын көзөмөлдөп, алардын талаптарына ылайыктуу экендигин камсыздайт.